Produtores de cerveja artesanal montam fábricas no Sul de Minas

Produtores de cerveja artesanal montam fábricas no Sul de Minas

 

Mercado está em expansão na região e água é um dos fatores importantes. Campanha (MG) é uma das cidades que recebem a produção da bebida.

 

 

O hábito de degustar cervejas artesanais tem crescido no Sul de Minas. O Estado de Minas Gerais é o segundo maior em produção artesanal no país. São pelo menos um milhão de litros produzidos por mês e muitos produtores têm saído de outras cidades para produzir na região.

De acordo com o Sindicato das Indústrias de Cervejas e Bebidas em Geral, a produção mineira, no ao passado, teve um aumento de 20% na comparação com 2011. Atualmente, são 12 fábricas de 72 cervejeiros caseiros em todo Estado, mas a expectativa é que o número de fábricas dobre até 2015.

Há seis anos, Luiz Wilson Sant´Ana começou a fabricar a bebida. “No início eu usava uma panela de apenas 20 litros e o teste de qualidade era feito pelos meus amigos, que eram presenteados “, contou.

A cerveja feita por ele agradou tanto que a produção aumentou. Hoje, a panela utilizada tem capacidade para 100 litros. “Foram cerca de R$ 600 mil em investimentos, mas eu espero crescer mais”, destacou o produtor.

Na cidade de Campanha (MG), a produção de cerveja coordenada pelos irmãos Luiz Paulo e José Carlos Hargreaves de Vilhena começou em um poço artesiano. “O poço tem 37 metros de profundidade. Toda água mineral que sai dele vai direto para a produção  e a água é o segredo da boa cerveja, porque melhora a fermentação, o que é fundamental”, disse Luiz.

Produtores de cerveja artesanal montam fábricas no Sul de Minas

Para garantir a pureza, a água é filtrada duas vezes. Outra matéria-prima da cerveja é também o grão conhecido como levedura. Ele é misturado ao lúpulo, responsável por dar o gosto amargo à bebida. Em seguida, são adicionados ingredientes específicos para o tipo de cerveja que se quer produzir. “Ela sai das panelas, entra no fermentador e fica lá por 10 dias. Em seguida, fica 20 dias na garrafa para criar o gás, porque ela é gaseificada naturalmente”, explicou o dono da fábrica, José Carlos.

Ainda de acordo com ele, a cerveja artesanal demora cerca de 30 dias para ser fermentada e ficar pronta para a comercialização, que também tem aumentado na região.

Segundo a vendedora Adrimênia Aparecida Zanin, a bebida é muito procurada pelos clientes. “As garrafas de 600 ml se tornaram uma opção de presente. Muita gente vem querendo comprar e dar para os amigos e quem ganha a cerveja, depois vem também comprar, com isso, temos um retorno muito bom”, comentou.

Fonte: G1 Sul de Minas

ProAero avança no Sul de Minas e no Alto Paranaíba

ProAero avança no Sul de Minas e no Alto Paranaíba

 

Itajubá foi contemplada com a construção de um aeroporto. Em Patos de Minas, o aeroporto receberá reforma e melhorias na pista e no pátio de aeronaves

O aeroporto de Patos de Minas irá receber reforma e melhorias na pista de pouso e de decolagem

As licitações para a construção do aeroporto de Itajubá, no Sul de Minas, e reforma e melhoramento do aeroporto de Patos de Minas, no Alto Paranaíba, foram publicadas no Diário Oficial Minas Gerais desse sábado (12), após liberação de R$ 235 milhões para a melhoria da malha aeroportuária de Minas Gerais, anunciada pelo governador Antonio Anastasia na última semana. Os investimentos deram início à segunda etapa do Programa Aeroportuário do Estado de Minas Gerais (ProAero), da Secretaria de Estado de Transportes e Obras Públicas (Setop), com a contratação dos serviços sob responsabilidade do Departamento de Obras Públicas (Deop-MG).

Itajubá foi contemplada com a construção de aeroporto que irá atender a aviação regular para aeronaves com capacidade para 50 passageiros, construção de pista de pouso de 1400 x 30m, taxiway, pátio de estacionamento de aeronaves, terminal de passageiros, seção de combate à incêndio, sinalização horizontal, balizamento noturno, cerca da área patrimonial e acesso ao aeroporto. Os investimentos somam R$ 100 milhões.

No Alto Paranaíba, o aeroporto de Patos de Minas receberá reforma e melhorias na pista de pouso e decolagem e no pátio de aeronaves, e construção de seção de combate a incêndio, com recursos da ordem de R$ 6 milhões.

De acordo com o secretário de Estado de Transportes e Obras Públicas, Carlos Melles, a meta do ProAero é promover a adequação, ampliação, melhoria e revitalização da malha aeroportuária do Estado. “Nosso objetivo é que todas as cidades de Minas Gerais tenham acesso a um aeroporto regional ou local, por meio de rodovia pavimentada, a uma distância máxima de 100 quilômetros”, destacou.

Dos novos investimentos, R$ 100 milhões terão como fonte o Banco do Brasil e R$ 127 milhões do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O restante, cerca de R$ 8 milhões, será aportado por meio do Programa Federal de Auxílio a Aeroportos (PROFAA), vinculado à Secretaria de Aviação Civil da Presidência da República. O valor de R$ 8 milhões já inclui 20% de contrapartida do Estado.

Investimentos e avanços

O Governo de Minas dá continuidade ao ProAero, que busca a adequação, ampliação, melhoria e revitalização da malha aeroportuária do Estado, objetivando dar acesso aeroviário a todas as regiões de Minas. Essa malha é constituída por 93 aeródromos, dos quais 14 com aviação comercial regular: Aeroporto Internacional Tancredo Neves, Pampulha, Montes Claros, Uberlândia, Uberaba, Governador Valadares, Ipatinga, São João Del Rei, Varginha, Araxá, Patos de Minas, Diamantina, Juiz de Fora (Serrinha) e Presidente Itamar Franco (Zona da Mata).

De 2003 a 2012, o programa recebeu investimentos de R$ 369 milhões, dos quais R$ 50 milhões do Governo Federal. Foram realizadas obras em 23 terminais aeroportuários: Araxá, Capelinha, Cláudio, Curvelo, Diamantina, Divinópolis, Frutal, Governador Valadares, Guanhães, Guaxupé, Ituiutaba, Iturama, Lavras, Manhuaçu, Passos, Piumhi, Poços de Caldas, São João del-Rei, Oliveira, Ouro Fino, Ubá, Viçosa e Aeroporto Regional da Zona da Mata.

Fonte: http://www.agenciaminas.mg.gov.br/

Sul de Minas ganha polo de Incentivo à Cultura do Morango

Sul de Minas ganha polo de Incentivo à Cultura do Morango

 

Legislação vai estimular a produção na região, que é responsável por 90% da produção estadual da fruta 

A lei que estabelece a criação do Polo de Incentivo à Cultura do Morango no Sul de Minas foi sancionada esta semana pelo governador Antonio Anastasia. A iniciativa pretende incentivar a produção, industrialização,  comercialização e o consumo de morango no Estado. A nova legislação é também uma forma de promover o desenvolvimento e a divulgação de tecnologias aplicáveis ao produto.

O Polo de Incentivo à Cultura do Morango é composto por 24 municípios da região: Senador Amaral (município sede), Bom Repouso, Borda da Mata, Brasópolis, Bueno Brandão, Cachoeira de Minas, Camanducaia, Cambui, Conceição dos Ouros, Consolação, Córrego do Bom Jesus, Espírito Santo do Dourado, Estiva, Extrema, Gonçalves, Inconfidentes, Itapeva, Munhoz, Paraisópolis, Pouso Alegre, Sapucai--Mirim, Senador José Bento, Tocos do Moji e Toledo.

A região Sul é responsável por 90% da produção de morango em Minas: foram cerca de 89 mil toneladas, em 1.926 hectares de área plantada, em 2012, segundo dados do IBGE. O número de produtores chega a 5 mil e o cultivo da fruta gera aproximadamente 25 mil empregos diretos e indiretos na região.

Para o coordenador regional da Emater em Pouso Alegre, Raul Maria Cássia, a criação do polo é o primeiro passo para estruturação de um programa de apoio à exportação de morango para outros estados brasileiros e também para outros países. Hoje, 70% da produção vão para o estado de São Paulo, segundo Raul Cássia.

Dirceu Carlos de Melo começou a cultivar morangos em Senador Amaral em 1992. A partir de 2006, ele investiu na produção de morangos orgânicos, cultivados sem agrotóxicos. Hoje, ele produz 25 toneladas por ano e grande parte da produção também vai para São Paulo. Dirceu de Melo fornece morangos para merenda escolar, por meio dos programas do Governo Federal e do município. Na opinião dele, o Polo de Incentivo vai melhorar as condições dos produtores, a maioria agricultores familiares. A expectativa é de que, com a nova lei, eles possam obter insumos mais baratos, acesso à tecnologia e mais facilidade na comercialização.
 
Capacitação e crédito

O coordenador regional de fruticultura da Emater, Sérgio Carvalho, acredita que o polo vai promover diversos benefícios aos produtores de morango, como maior capacitação técnica, facilidade de acesso ao crédito rural, evolução do associativismo e, consequentemente, a obtenção de um produto de melhor qualidade.

“A lei não só permite a organização da atividade, no âmbito dos produtores, como também dá um direcionamento aos órgãos governamentais que permeiam a cadeia produtiva de morango, tais como: pesquisa, assistência técnica e defesa fitossanitária. Evidentemente, que com esse envolvimento, algo de diferente e de benefício aos produtores acontecerá normalmente”, avalia.

Fonte: http://www.agenciaminas.mg.gov.br/

Festival promove intercâmbio entre músicos brasileiros e estrangeiros

Festival promove intercâmbio entre músicos brasileiros e estrangeiros

 

Músicos driblam os idiomas e se entendem através dos instrumentos.
Evento dará duas bolsas para estudo de piano no Conservatório de Paris.

 

Estrangeiros participam do Festival Música das Montanhas.

 

Misturados à paisagem turística de Poços de Caldas (MG), cerca de mil músicos de todo o Brasil e do exterior participam do 14º Festival de Música nas Montanhas e dividem experiências. Representantes de países como Estados Unidos, México e Holanda participam do encontro, que neste ano atraiu pelo menos 100 estrangeiros, entre professores, estudantes e músicos profissionais.

A norte americana Jamie Lynn é musicoterapeuta e está bastante entusiasmada com o evento. “Eu vim com mais de 20 pessoas e está sendo uma experiência bem diferente tocar com pessoas de locais e culturas diferentes. Estou bastante empolgada”, comentou.

As misturas são inevitáveis. Na Orquestra Sinfônica, comandada pelo maestro mexicano Jorge Perez Gomes, a comunicação é feita por gestos e olhares. Por outro lado, a miscigenação musical vai além. Calebe Schutzer, de São Paulo tornou-se tradutor oficial de dois amigos que vieram dos Estados Unidos e que estão mais interessados nas mulheres do que na música, como brincaram: “Eu gostei das mulheres. Será que eu arrumo uma namorada”, disparou o músico Austin Soderstrom.

Mas os intercâmbios não param por aí. O brasileiro André Luiz do Amaral mora na Itália há dois anos, mas veio especialmente para vender os instrumentos e trocar conhecimento. “O festival é muito importante, até pelo contato que fazemos com outras pessoas, com outros músicos. É uma troca cultural muito intensa”, disse.

Além de atrair estudantes de fora, o festival dá também a oportunidade dos brasileiros irem para o exterior. Neste ano, duas bolsas para pianistas estão sendo oferecidas no Conservatório de Paris.

Para Everton Diego Nunes, esta é uma excelente oportunidade. “É uma chance muito enriquecedora. Estou me dedicando muito para tentar esta bolsa, sem falar que o encontro é uma oportunidade muito boa para troca de impressões”.

E o encontro segue encantando os brasileiros, principalmente os que vem de longe, como o militar Marcus Vinícius veio, pela primeira vez ao festival. “Eu sou de Sergipe, mas compensa a viagem”, completou.

Para o público, é um encanto só:  “É muito lindo vê-los tocar. Enriquecedor”, finalizou a gari Nair da Silveira.

Fonte: G1 Sul de Minas

Novos procedimentos vão beneficiar tratamento de câncer em Varginha

Novos procedimentos vão beneficiar tratamento de câncer em Varginha

 

Tabela do SUS tem 11 novos procedimentos para tratamento da doença.
Hospital Bom Pastor passa por adequações para otimizar diagnósticos.

 

Uma boa notícia aos pacientes que fazem tratamento contra o câncer. O Ministério da Saúde incluiu novos procedimentos cirúrgicos na tabela do Sistema Único de Saúde (SUS). A partir de agora, 11 novos procedimentos para o tratamento da doença passam  a fazer parte da tabela do SUS. De acordo com o Ministério da Saúde, os recursos para cirurgias dos pacientes vão chegar a R$ 380 milhões neste ano. Até 2012, o Governo Federal gastava R$ 172 milhões com os procedimentos.

Com este investimento, o diagnóstico da doença pode ser feito mais rápido, o que é uma medida necessária, já que quanto mais cedo a doença for conhecida, mais chances de cura o paciente tem. Segundo a diretora do setor de oncologia do Hospital Bom Pastor de Varginha (MG) , Jussemara Nascimento Venture, os novos procedimentos incluem alterações no tratamento. “As novidades serão para quem trata câncer de pescoço, cabeça e de mama”, disse.

Antes desta nova tabela, os hospitais indicavam atendimentos similares e às vezes os valores pagos ficavam abaixo dos custos da operação. Agora, segundo Jussemara, a situação melhora para os hospitais. “Com o investimento os hospitais poderão valorizar melhor os profissionais e o paciente terá também um diagnóstico precoce, o que favorece o tratamento e consequentemente a qualidade de vida”, comentou.

Ainda de acordo com ela, o Hospital Bom Pastor está se adequando à nova lei, que entrou em vigor no último dia 2 de janeiro. “Estamos vendo tudo que precisa para atender aos procedimentos e atender os pacientes com maior prestabilidade”, enfatizou.

O Ministério da Saúde informou também que a última revisão dos atuais procedimentos cirúrgicos foi realizada em 1993. O trabalho de revisão dos 121 procedimentos foi feito com apoio de profissionais do Instituto Nacional do Câncer (Inca), da Sociedade Brasileira de Cirurgia Oncológica e da Associação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Combate ao Câncer. A revisão aconteceu entre janeiro e abril de 2012.

Fonte: G1 Sul de Minas

Produtores rurais participam de projeto que analisa qualidade da água

Produtores rurais participam de projeto que analisa qualidade da água

 

Ação contempla 39 propriedades rurais em Muzambinho.
Resultado aponta 70% de contaminação nas amostras colhidas.

 

Água de nascentes será analisada em Muzambinho, MG

 

Em Muzambinho (MG), muitos produtores rurais estão preocupados com a qualidade da água que abastece as propriedades. Por isso, participam de um projeto em parceria com o Instituto Federal do Sul de Minas, a Empresa Mineira de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) e o Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, para analisar a água das nascentes e também a que chega até as casa, para identificar onde está qualquer possível contaminação.

O projeto é realizado há dois anos e 39 propriedades rurais participam da ação. Depois de passarem por um curso, os próprios produtores rurais fizeram a coleta de amostras em uma propriedade da cidade. Com luvas, máscaras e um recipiente esterelizado, eles  colhem água das torneiras dentro das casas e depois na entrada das caixas d´água. Por último, fazem a coleta nas nascentes. E apesar de enfrentarem a mata fechada da região, em locais de difícil acesso, o esforço é recompensado.

O resultado mostrou que das 80 amostras coletadas, 58 tem algum tipo de contaminação, ou seja, mais de 70%. “O esforço vale a pena, porque queremos ter uma água de qualidade, visto que a contaminação ou não dela influencia até na qualidade do café que é produzido na cidade”, comentou a agricultora Fernanda Bevilaqua de Moraes.

As amostras foram levadas para o laboratório do Instituto Federal do Sul de Minas. Os testes mostraram a presença de coliformes totais e coliformes fecais. Este tipo de contaminação pode trazer sérios danos à saúde e o índice encontrado foi considerado alto.

A biomédica Polyana de Faria Cardoso ficou surpresa com o resultado. “Considero um índice alto. Esperava bem menos. Nos pontos onde a água está contaminada, os moradores vão receber orientações, já que é possível tratar a água que chega às casas”, disse.

Já no caso das nascentes, a preocupação vai além da saúde. O projeto quer preservar o entorno das minas de água para poder aumentar a vazão. “Uma das ideias é cercar para que não entrem animais e plantar árvores nativas”, pontuou a extensionista da Emater, Eunice Granato Neto.

No entanto, o projeto trouxe o resultado esperado. “Eu participei, levando amostras até o Instituto e agora repenso sobre os cuidados com a água que chega em casa, pois sei da importância que é tê-la limpa”, finalizou o produtor Gildo Donizete Ventura.

Fonte: G1 Sul de Minas

Fama-MG: A 'Cantina dos Pássaros'

 Fama-MG: A 'Cantina dos Pássaros'

'Cantina dos Pássaros' em Fama-MG

 

Em Fama-MG temos ainda o previlégio de poder admirar de perto a beleza e o cantar de lindos pássaros.

Que a contribuição das aves para o equilíbrio ecológico é, inegavelmente insubstituivel está provado, os pássaros colaboram na disseminação das sementes, evitam que os insetos daninhos atinjam niveis perigosos, além disso, são uma maravilha que a mãe natureza nos concede.

Mas os pássaros vem sendo há muito tempo caçados pelo homem.
As florestas se reduzem cada vez mais, e as condições de sobrevivência dos pássaros fica cada dia mais dificil.

Mas a atitude destes amigos que são moradores em Fama-MG merece nossos parabéns. Os amigos, Joaquim, Nene, Joãozinho, Cesar, Tadeu, Henrique e Daniel decidiram então construir um local onde os pássaros pudessem se alimentar, posso dizer um 'Pit Stop' da passarada..

Fizeram  uma pequena casa de madeira em meio aos arvoredos do jardim da Igreja Matriz de Fama-MG e batizaram a mesma de 'Cantina dos Pássaros'.

O Joaquim que é proprietário da padaria que fica em frente ao local já vinha alimentando a pássarada jogando farelos de pão na calçada, agora com a cantina os cantores da floresta ficam mais protegidos e poderão se alimentar mais tranquilos, já que a cantina fica fixada no alto.

Fica o exemplo desses amigos, quem sabe outras 'Cantina dos Pássaros' sejam feitas por ai..

Fonte: www.famamg.com